Projelerimizden Bazıları
2007 Yılında kurumsallaşma adına bir adım atarak Ninkasi Gıda firmasını kurdum. Ninkasi Wine Clup bünyesinde de gerek yurtdışında gerekse yurt içinde çok önemli projelere imza attım.
Şarap tarihi ve felsefesi üzerine yaptığımız eğitimlerden bir görsel
Bir çok kurumsal firmanın üst düzey yöneticilerine şarap ve degüstasyon eğitimleri verdim. Aynı zamanda bir çok kurumsal firmanın (bu firmalar arasında şarap üretimi yapan markalaşmış firmalar da dahil) kendi bünyelerindeki iventlerinde şarap eğitimi ve degüstasyon eğitimi verdim ve devam etmekteyim.
Ağırlıklı olarak İstanbul’daki şarap severlerle "Şarap Tarihi ve Felsefesi" konularında 2008 yılından bu yana eğitimler vermeye devam ediyorum.
2009 yılında Azerbaycan’ın İsmaili bölgesinde 5.000 hektarlık alandaki bağların danışmanlığının yanında, burada kurulan şarap fabrikasına ve üretimine katkılarda bulundum.
2010 yılında Türkiye de ve Dünyada ilk defa gerçekleştirilen “Kendi şarabını kendin yap” söylemiyle yola çıkarak 1000 tane çok özel şarap sever dostumuzla, Kutman‘ın Mürefte’deki Safran Bağları’ndan üzüm toplayıp, herkesin kendi topladığı üzümleri, kendi elleri ve ayaklarıyla ezip, İtalya’dan özel olarak getirttiğim cam şarap fanuslarına koyup bütün işlemlerini kendi elleriyle yaptırıp hatta ve hatta kendi elleriyle şişeleyip ve mantarlayıp kendilerine teslim ettiğim, çok özel bir bağ bozumu projesi gerçekleştirdim.
2011 yılında Gürcistan’a davet edilerek buradaki bağcılara ve şarap üreticilerine seminerler verdim.
Bir çok kurumsal firmanın üst düzey yöneticilerine şarap ve degüstasyon eğitimleri vermeye devam etmekteyim.
